البحث عن رقم
إخفاء البحث

مطعم إيطالي Quadrum

الأطباق المميزة

غرفة النبيذ

لأولئك الذين يُقدّرون الخصوصية والأجواء المميزة، يُقدّم مطعم كوادروم غرفة نبيذ خاصة - مساحة منفصلة تُحوّل كل اجتماع إلى مناسبة خاصة. يُضفي التصميم الداخلي الأنيق، المُحاط بمجموعة مختارة من أجود أنواع النبيذ، والإطلالة الخلابة على بوابة الصعود، أجواءً مثالية لاجتماعات العمل، وجلسات تذوّق النبيذ الاحترافية، أو حتى عشاء رومانسي. تتسع الغرفة لثمانية ضيوف، وتُقدّم مزيجًا فريدًا من الراحة والرقي، حيث تُنسج حوارات قيّمة وتُصنع ذكريات تدوم لسنوات طويلة، برفقة كأس من النبيذ الفاخر وأشهى أطباق الشيف.
تُعدّ قائمة النبيذ التي أعدّتها الشيف سوميلير فيرجينيا أبراموفا الخيار الأمثل لأطباق إيطالية مميزة. تضمّ المجموعة تشكيلة واسعة من أجود أنواع النبيذ الإيطالي، من شماله الرقيق إلى جنوبه الآسر. وتشمل أكثر من 250 نوعًا من النبيذ الفاخر، بما في ذلك أنواع محلية فريدة مثل فيتوفسكا، وفيرديكيو، وكاريكانتي، وموريلون، وغيرها. وإلى جانب أنواع النبيذ الكلاسيكية من فرنسا وإسبانيا والبرتغال وألمانيا والنمسا، تضمّ القائمة أيضًا أبرز أنواع النبيذ الروسي. كما تُعدّ تشكيلة النبيذ العضوي والحيوي، المُنتَج خارج نطاق أساليب الإنتاج التقليدية، بالإضافة إلى أنواع "البرتقال" و"النبيذ الفوار"، مثيرة للإعجاب. تُعدّ الاحتياطيات "الذهبية" لهذه الأنواع النادرة من النبيذ مذهلة: من بارولو الشمالية 1988 إلى كورتون بورغندي 1999 الذي لا يُضاهى.
احجز غرفة النبيذ، وانغمس في عالم النبيذ الفاخر، واجعل هذه الأمسية مميزة.الحجز المسبق ضروري.

تعرف على فريقنا

Konstantin Netsvetaev

شيف مطعم كوادريم

"كل طبق في مطعمنا هو قصة مشوّقة تُروى من خلال المكونات عالية الجودة، والنكهات المتقنة، وفهم التقاليد، وجرأة الأفكار المبتكرة."

Ruslan Appazov

مدير الأغذية والمشروبات

"مطعمنا هو منزل حيث تجد دائمًا الترحيب الدافئ والخدمة المثالية. نحن نخلق أجواء من الراحة والضيافة ليشعر كل ضيف بأنه محاط بالرعاية والاهتمام."

Virginia Abramova

شيف السوملييه

"في فندق فور سيزونز موسكو، ندعم الاتجاهات الرئيسية لصناعة النبيذ ومنفتحون على آفاق جديدة. نحن دائمًا على استعداد لمفاجأة ومشاركة التحف وتجاوز توقعاتك."