意大利餐厅 Quadrum

隨著中秋節這一中國文化中極具意義的傳統佳節臨近，Four Seasons Hotel Moscow 成為兩種鮮明美食傳統交匯相融的雅致之所。酒店特別迎來 Atlantis Sanya 糕點主廚徐比利，與酒店行政糕點主廚伊戈爾·梅利尼科夫攜手，以風味、造型與精緻的糕點藝術，娓娓道來中秋佳節的文化故事。

為 Quadrum，兩位糕點主廚呈獻一款洋溢三亞輕盈熱帶氣息的甜點。香緹香草甘納許、芒果與百香果、椰子冰淇淋，以及檸檬青檸雪葩交織出細膩而和諧的風味層次，柔滑馥郁的口感隨即轉為明亮的熱帶果香與清新的柑橘氣息。精緻的風味巧妙融合南方度假勝地的異國情調與莫斯科獨具特色的美食風韻。

這款限定甜點將於 9月25日起 於 Quadrum 菜單中呈獻。

有时候，忙碌的一天里，只需要留出两小时给自己——放慢节奏，享用一顿意式午餐。

Quadrum 推出的「意式午餐」理念简单而优雅：从每个类别中各选择一道菜，自由搭配属于自己的午餐。可选择三道式套餐（4000 卢布）或四道式套餐（5000 卢布）。

菜单汇集了当季夏日风味与意大利经典元素：从茄子配甜番茄沙拉，到 Bellini 冷汤，再到以西葫芦为灵感的 Nerano 风味细扁面。甜点则可选择莓果帕芙洛娃或香草阿芙佳朵，为午餐画上完美句号。

不妨遵循意大利人的午餐仪式，为这段美好时光再配上一杯葡萄酒。

午餐菜单于工作日 12:00–16:00 供应。如您愿意，也可随时点选主菜单中的菜品。