四季酒廊餐厅一直以其令人惊艳的甜品展示而闻名，提供多达70种甜点，满足不同宾客的口味偏好。如今，这份甜蜜之选更加丰富：行政糕点主厨兼巧克力大师伊戈尔·梅尔尼科夫（Igor Melnikov）——世界巧克力大师赛冠军，并为多家国际及本地出版物提供配方——推出了全新的甜品系列。
我们诚邀您品鉴新品：既有传统经典，也有现代创意；既重新演绎熟悉的味道，也带来意想不到的惊喜。无论是作为精致礼品，还是与家人挚友温馨相聚的甜蜜点缀，都能从中获得灵感。所有甜点都拥有共同的核心：甄选最高品质的天然食材，并坚持纯手工制作。
第一眼便令人难以忽视的，是一系列造型精致、色彩明艳的闪电泡芙（Éclair），提供香草、巧克力、卡布奇诺、开心果以及蜂蜜蛋糕等多种口味。其中蜂蜜蛋糕口味，是向四季酒廊甜品展示的传奇畅销款——“Medovik”蜂蜜蛋糕致敬。若您想以全新方式重温熟悉的经典风味，这款不容错过。
另一款重新诠释经典甜点符号的作品，是巧克力“坚果小饼干”（Oreshki）。它将为俄罗斯宾客带来温暖的童年回忆，也让国际宾客感受俄罗斯甜点传统中最具代表性的元素之一。伊戈尔·梅尔尼科夫为其注入现代风格：加入山核桃炼乳与杏仁果仁糖（praline），让味道层次更加丰富。
马卡龙看似是熟悉的经典，但主厨精湛的技艺让它重新焕发出鲜明个性与无可挑剔的口感，甚至值得专程前来品尝。口味包括覆盆子、青柠、咖啡、黑加仑酸奶以及坚果等——不妨多试几款，找到属于您的最爱。
水果、柑橘与浆果的天然香气，则在手工软糖（marmalade）中被细腻呈现。最受欢迎的口味包括樱桃、柠檬、茴香菠萝，以及肉桂苹果。
系列甜品还特别推出三款蛋糕：巧克力杏仁膏蛋糕、柠檬蛋糕，以及榛子橙香蛋糕——无论是在家与好友相聚品茶，还是在四季酒廊壁炉旁享受温暖时光，都是让聚会更加温馨难忘的理想理由。
每日新鲜甜点恭候您的到来：甜品展示每天中午12:00准时开启，并在全天多次补充更新。最受欢迎的畅销款包括“Medovik”蜂蜜蛋糕、“草莓法式费雪蛋糕（Strawberry Fraisier）”、“提拉米苏（Tiramisu）”，以及伊戈尔·梅尔尼科夫团队创作的其他招牌甜点。
欢迎莅临四季酒廊，挑选一款契合心情的甜品，在莫斯科四季酒店的优雅氛围中，犒赏自己一段真正愉悦的甜蜜时光。
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