Silk Lounge 现推出由行政甜点主厨 Igor Melnikov 及其团队打造的全新甜点系列。三款独具特色的风味,三种不同的心情,共同诠释一个理念——将一天中的短暂休憩,化作一段值得回味的美食时光。每一款甜点都展现了甜点团队对质地与风味的细腻把控,让熟悉的食材焕发全新魅力,并以平衡而精致的方式呈现每一层味觉体验。
「玛德琳」演绎焦糖与柠檬之间的巧妙平衡。细腻的焦糖慕斯与柠檬奶油相映成趣,搭配轻盈的榛子海绵蛋糕,并以淡雅的坚果果仁糖香气收尾,呈现和谐而富有层次的风味。
「覆盆子挞」将丝滑香草与莓果的清新巧妙结合。轻盈的莓果慕斯、新鲜覆盆子与一抹罗勒的细腻点缀,共同打造出浓郁而不失轻盈的味觉体验。
为钟情于巧克力丰富魅力的宾客而打造,「Rocher 榛果巧克力蛋糕」将巧克力海绵蛋糕、细腻的榛子慕斯与海盐焦糖甘纳许巧妙融合,呈现层次丰富而充满表现力的甜点作品。
三款全新甜点现已亮相 Silk Lounge 甜点橱窗,无论是午餐时光、商务会面,还是悠闲的午后茶时光,都是理想的美味点缀。从清新轻盈的莓果与柑橘风味,到浓郁醇厚的巧克力与坚果组合,每一种心情,都能找到与之相配的甜蜜选择。
每日均有新鲜制作的甜点供应。甜点橱窗于中午 12:00 开放,并在一天中多次补充更新。欢迎您在 Four Seasons Hotel Moscow 优雅的氛围中探索全新的风味组合,或将心仪的甜点带走,与您珍视的人一同分享。
如需预订席位或咨询,请致电 +7 (499) 277-71-00,或通过 Four Seasons Chat 联系酒店。