Барная карта
Винная карта
Коктейльная карта
Проведите яркие летние моменты на террасе бара «Московский Monte Carlo Bar» с панорамным видом на Кремль и Манежную площадь. Свежее сезонное меню и авторские коктейли от шеф-бартендера Вадима Паненкова сопровождают день от солнечного полудня до позднего вечера, пока Вы наслаждаетесь неспешными встречами и атмосферой летней Москвы в самом центре города.
Часы работы: 12:00-02:00 ежедневноЭтим летом команда Four Seasons Hotel Moscow приглашает гостей на террасу бара «Московский Monte Carlo Bar».
В сезонном меню шеф-повара Дженнаро Конте и Максим Шорников сделали ставку на свежесть, морепродукты и чистый вкус Средиземноморья. Среди блюд – сицилийские креветки с брокколи, сливочным сыром и киноа, тартар из говядины с грибами и хрустящей кукурузой, и камчатский краб «Каталана». Десертная карта от команды шефа-кондитера Игоря Мельникова придает летнюю свежесть: ром-баба с забайоном и ванильным мороженым, персик мельба с ванильным кремом, персиковым сорбетом и абрикосовым гелем и другие.
Коктейльная карта, созданная командой шеф-бартендера Вадима Паненкова, вдохновлена историей городов России – от Тамани до Находки, – и у каждого из 11 напитков свой уникальный вкус и настроение. Так, коктейль «Четыре сезона» подается на художественной палитре – гость смешивает его сам, погружаясь в атмосферу Плеса Исаака Левитана. А «Гранатовый браслет» переносит на Черноморское побережье – к образам знаменитой повести Александра Куприна.
Особое место занимает винное сопровождение. Коллекция включает более 23 позиций, раскрывающих разнообразие современного российского виноделия через тщательно выстроенные гастрономические сочетания.
Все готово для Вашего летнего наслаждения.
Для деталей и бронирования, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону +7 499 277 72 80 или напишите в Four Seasons чат.Гастрономические новости
Сезон лисичек и цукини
Сезон лисичек и цукини
Некоторые продукты появляются лишь на короткое время – и поэтому становятся особенно желанными. На летней террасе бара «Московский» мы запускаем сезонное меню – с ароматными лисичками и нежными цветками цукини. Шеф-повара Дженнаро Конте и Максим Шорников сохранили их природный характер, дополнив деликатными акцентами.
Сезонное меню:
Лисички, листья салата, баклажан, черешня, фундук
Обжаренные мини-кальмары, цветки цукини по-неаполитански
Волован, жюльен из лисичек, маринованный огурец, картофельные чипсы
Цветки цукини, фаршированные рикоттой и таледжо, лимонный соус, каперсы
Попробуйте лето на вкус на террасе бара «Московский».
Aperitivo O’Clock на летней террасе бара «Московский»
Aperitivo O’Clock на летней террасе бара «Московский»
На протяжении всего лета на террасе бара «Московский» мы предлагаем специальное меню коктейлей, вдохновленных атмосферой южного аперитива.
Летний день, зелень террасы, вид на Кремль и идеально охлажденный «спритц» – все, что нужно для неспешного отдыха в самом сердце города.
В меню – классические «Апероль», «Кампари», «Лимончелло» и освежающий «Хуго». Стоимость коктейля – 950 рублей.
Избранное меню
Встречайте нашу команду
Вадим Паненков
Шеф-бармен и менеджер бара «Московский»
Максим Шорников
Су-шеф ресторана Silk Lounge и бара «Московский»
