隨著中秋佳節將至，Four Seasons Hotel Moscow 迎來一場跨越地域的美食文化交流。9月14日至18日，來自三亞亞特蘭蒂斯酒店的糕點主廚徐比利與行政糕點主廚伊戈爾·梅利尼科夫攜手，以風味、造型與巧克力藝術為媒介，探索中俄兩地的美食文化，並以一系列匠心之作，呈現中秋佳節所蘊含的團圓與分享之意。
此次聯乘的核心，是中秋佳節最具代表性的月餅。這一承載著團圓寓意的傳統佳餚，數百年來寄託著人們共聚一席、共享團圓時光的美好心意。兩位糕點主廚以現代手法重新演繹這一經典甜點，於 Silk Lounge 甜點展示櫃中呈現。月餅內餡以濃郁的巧克力與堅果搭配蜜餞果肉，外裹細膩柔滑的奶油慕斯。熟悉的月餅造型保留了傳統甜點的經典神韻，而豐富而細緻的口感層次則為這份經典注入全新意趣。金色蜂蜜凝成雅緻圖案，為整道甜點添上精巧而喜慶的點睛之筆。
為 Quadrum，兩位主廚則創作了一款洋溢三亞輕盈熱帶氣息的甜點。香緹香草甘納許、芒果與百香果、椰子冰淇淋，以及檸檬青檸雪葩交織而成細膩平衡的風味與口感，柔滑馥郁的奶香隨即轉為明亮的熱帶果香與清新的柑橘氣息。精緻的層次巧妙融合南方度假勝地的異國情調與莫斯科獨具特色的美食風韻。
兩款聯乘限定甜點將於 9月25日起 於酒店餐廳呈獻。
如欲預訂座位或訂購甜點，歡迎致電 +7 (499) 277-71-00，或透過 Four Seasons Chat 與我們聯絡。