Меню

Hовое меню в ресторане Quadrum

Hовое меню в ресторане Quadrum

Итальянский ресторан Quadrum в нашем отеле открывает для вас страницы нового меню, в основе концепции которого – традиционные итальянские блюда в нетривиальной интерпретации шеф-повара Анджело Санти. Новое меню ресторана порадует вас уже излюбленными хитами от шефа: например, нежное филе оленя с грибами, а также познакомит с не менее интересными новинками сезона, как вителло тонато и осьминогом с мини картофелем в качестве закусок.

На основной курс вы сможете насладиться тремя видами ризотто, а также настоящей итальянской пастой: равиоли с рикоттой и шпинатом, спагетти с креветками и пастой везувио с томатами Сан-Марцано. Сладким завершением ужина станут авторская панна-кота и зуппа инглезе.

Для деталей и бронирования, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону +7 499 277 71 00 или напишите в Four Seasons Chat.